365bet网址

  • 论坛
  • 聚焦
  • 部落
  • 博客
  • 问答
  • 天涯客
  • 读书
  • 邮箱
  • 海南在线
  • 房产
  • 家装
  • 消费
  • 人才
  • 健康
  • 旅游
  • 汽车
  • 财经
  • 教育
  • 体彩
  • 分类信息
社区
  • 海南一家
  • 海南发展
  • 走读海南
  • 摄影贴图
  • 投诉爆料
  • 天涯情缘
  • 海南美食
  • 海口
  • 三亚
频道

资讯内容

“改旧习”“倡新规” 北京餐饮业分餐进行时
新华网 张骁 2020-05-26 09:55

    6月1日起将施行的《北京市文明行为促进条例》明确规定,要推广分餐制,使用公勺公筷。在国内疫情防控常态化机制下,北京餐饮业掀起“改旧习”“倡新规”分餐风潮,得到消费者积极响应。

    北京市4月底下调突发公共卫生事件响应级别后,在京餐饮连锁企业在做好疫情防控前提下迅速恢复堂食。在北京前门一家知名烤鸭老字号门店内,赶来“尝鲜”的食客不难发现,不仅桌位距离拉大,而且每人面前放着一双私筷、一双公筷,配菜酱料也各有一碟。

    “中国人好热闹,喜欢聚餐,这不需要排斥,但多了公勺公筷,就多了安全卫生。分餐制推广多年,今年落实效果最好。”烤鸭店经理周延龙说。

    推广分餐制需要政府引导、百姓响应,更需要商家主动创造条件。记者在北京莲花桥一家中式餐厅包间看到,餐厅在“源头”做功课,不仅凉菜分小碟上桌,习惯“合餐”的“热乎菜”也没有整份提供,这和疫情发生前完全不同。

    “像老汤炖豆腐这种汤菜,现在都由厨师和服务员推车到包间,按客人需求盛入小锅分餐。不具备分餐条件的菜,大家引导顾客使用公勺公筷。”餐厅经理彭华强先容,餐厅已在显著位置张贴倡议书,对员工进行培训,将分餐操作流程标准化。

    “对顾客来说,分餐就是中餐当西餐吃,大锅变成小锅,是就餐方式的一种改变。但对商家来说,分餐还涉及餐厅服务和成本核算。”北京市餐饮行业协会工作人员表示,分餐会影响备餐速度和用餐体验,商家要进一步添置餐具,增加服务效率。

    记者发现,在北京多数餐厅将分餐纳入日常管理体系的背景下,随着夏日到来,一些市民青睐的中小规模餐厅尤其烤肉店还没有开始分餐,商家没有提供公筷公勺,顾客也没有主动索要,因而成为分餐制推广的“攻坚区域”之一。

    “北京商超餐饮等公共场所要落实好行之有效的常态化防御措施。不能随着国内疫情防控形势持续向好而淡忘防控,而是贵在坚持。良好卫生习惯和生活方式的养成是一项长期工程,需要从我做起,从自己做起。”北京市委宣传部副部长徐和建日前在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作资讯发布会上这样说。

  • 海南在线微信号
    微信
  • 海南周末去哪儿
    微信
  • 走读海南微信号
    微信
查看更多评论>>

【管理员提示】
·在发布信息时,请您遵守中华人民共和国有关法律、法规,并敬重网上道德;
·因您的言论直接或间接导致的民事或刑事法律责任由您个人承担;
·管理人员有权根据栏目需要对留言内容进行删改。

头条推荐

20

10月

健康岛频道推荐

研究称感染过新冠病毒不一定能转化为完全免疫

  • 川普自称对新冠“免疫” 推特贴“误导”

  • 解决皮肤病难题!第二届博鳌医学论坛皮肤病

  • 海南本地贫困户患者可申请免费置换髋关节、

  • 海南:全程监测价格 挤压药品医用耗材价格

  • 食品安全预警提示“酸汤子”毒倒人“真凶”

  • 生产致病性微生物超标的菠萝包,龙华嘉佳旺

网友热帖

  • 离岛免税:“海南购”能否代替海外购

  • 只要不遇上这些事,海南人还是很安闲

  • 一弯海峡是不是海南真正大发展的瓶颈

  • 薏粑的制作过程,画面引起极度饥饿

  • 海南银行业这个臭毛病是不是要改一下

  • 访美丽乡村—白莲镇沙吉村百年山茶园

  • 若三亚修第二条有轨电车你希翼是哪条

  • 三亚这些美丽的乡村,藏着向往的生活

  • 海南能体验无人驾驶的“黑科技”吗?

  • 陪伴街坊18年小吃店太普通,却很温暖

分类信息

  • 办理房产过桥,银行解押,房产抵押,房产按

  • 直销金鹿拖拉机厂家新车

  • 南海大道与金牛路交界处民航金盘公寓套间出

  • 海口美苑路小区房屋出租 配备齐全交通便利

  • 这些业务全部都能做,价格保证做到海口市最

  • 海秀中路(侨中高中部对面)二室二厅出租

  • 潭门富港街码头红卫桥东中国石化对面旺铺出

  • 琼山一小学区房出租,配套设施齐全,交通便

?
关于本站 | 商务合作 | 本站导航 | 天涯投诉 | 天涯招聘 海南在线版权所有 © 1999-2016

电话:(86)0898-68582666  传真:0898-68582300 电子邮箱:webmaster@hainan.net 地址:海南省海口市滨海大道珠江广场帝都大厦8层 邮编:570125

增值电信业务经营许可证(琼B2-20060032) 网络学问经营许可证(琼网文【2018】9148-792号)

网络传播视听节目许可证(2110566号) 广播电视节目制作经营许可证(琼字第052号) 琼公网安备 46010602000002号 互联网资讯信息服务许可证(4612006001号)

XML 地图 | Sitemap 地图